منتدى روح نجران
حياكم الله في منتدى روح نجران

يسرنآآآ تسجيلك معنـــا

سآآرع للدخول في أحلــى منتدى

تحيآآتي المدير...


منتدى روح نجران

حياكم في منتداكم روح نجران
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 21
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

مُساهمةموضوع: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   السبت مايو 14, 2011 10:00 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مثل ما وعتدكم موضوع شامل للحلويات و الكعك و كل شي حلو للتقديم و الخ...

الموضوع طويل ليستفيد منه الكل و ايضا متجدد
^^

يلا خليني ابدأ بالكيك...
الكيك الرخامي...Marble cake


المقادير


بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) .
ملعقة بايكنغ باودر.
1\2 كاس سكر .
1\2 كاس زيت .
1\2 كاس ماء .
3 بيضات
فانيلا .
مقادير الطبقة الثانية :
10حبات جبنة كيري .
علبه كبيره حليب مركز .
شوكولاتة سائلة ( هيرشي ) للتزيين .
الطريقة
اخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والزيت والماء والبيض والفانيللا . اخلطي البايكنج باودر مع البسكويت المطحون بالملعقة ثم اخلطيه مع الخلطة السابقة بالملعقة الخشبية وضعيه في قالب الكيك او صينية بايركس . أدخليه الفرن على نار هادئة حتى يتماسك ويستوي ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .
اخلطي مقادير الطبقة الثانية ماعدا الشوكولاتة السائلة وضعيه على الطبقة الأولى بعد ان تبرد .
زينيه بالشوكولاتة السائلة بطريقة عشوائية لتكون كالرخام .


الكريم كراميل بالفرن
المقادير
1 علبة حليب مركز .
1 علبة قشطة .
5 بيضات
9 ملاعق حليب بودرة ( نيدو ) .
3 أكواب ماء .
ملعقة طعام خل .
ملعقة طعام ماء ورد .
ملعقة شاي فانيليا بودرة .
3 ملاعق كبيرة سكر .
6 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .
الطريقة
في مقلاة على النار ضعي 6 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل انيحترق ارفعيه عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .
اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر .
ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية ( 500 درجة فهرنهايت ) لدقائق فقط قبل أن يغلي ( اذا تم غليانه فانه سيفسد ) ، عندما يتغير لونه قليلا غطيه بالقصدير واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه.


كيكة الآيس كريم..Ice-cream cake**
المقاديـــر :


كيكة شوكولاته اللي موجوده جاهزه
كريمة مخفوقة
آيس كريم
مربى كرز


الطريقــــة :

* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها بقالب الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلين للقاع

اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز

بعدها ضعي الايس كريم او ممكن كريمه وفوقه المربى وتترك لتجمد بالفريزر

وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناه قبل عن الكيكة

وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة



يتبع ....
عجبتكم الوصفات؟؟؟
اي شي او استفسار انا بالخدمة ^^
انتظركم


تحياتي:. عبدالله اليااااامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rooh.ahlamoontada.com
العنـــود
مشرفة روح الاسلامـــــي+ مصممة منتدى
مشرفة روح الاسلامـــــي+ مصممة منتدى


mms
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
العمر : 21
الموقع : في قلب الماما

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الأحد مايو 22, 2011 8:40 pm

مشكوووور عالوصفة الحلوة

الله يعطيك العافية حلوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمرهم كلهم
مشرفة القسم العام
مشرفة القسم العام


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
العمر : 24
الموقع : في قلب أحبابي

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الأربعاء مايو 25, 2011 11:21 pm

يسلمووووووو ع الوصفة الحلوة ياشيف عبدالله ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سارونهـ
]+نــائبـــة المديــر+[
]+نــائبـــة المديــر+[


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 24
الموقع : في قلوب احبتي

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الخميس مايو 26, 2011 8:47 pm

يم يم حلووو

يسلمووو عالطبخه الحلوووه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 21
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الجمعة مايو 27, 2011 2:07 am

يسلموووووووو ع المروووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rooh.ahlamoontada.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الأحد يونيو 26, 2011 5:39 pm

واووووووووووو شكلها لذيذه مررررررررره
يسلمو عبوود ع الوصفه الروعه
اتمنى تتقبل مروووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الاحزان
مشرفه قسسم الخواطر
مشرفه قسسم الخواطر


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 09/05/2011
العمر : 21
الموقع : فــــــي قـــلـــــــــــــب مـــــــــن فـــــــــاااارقـــنــــــــــي

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الخميس يونيو 30, 2011 1:09 am

تسلم عبووووووووووووود ع الطريقه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 21
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الخميس يونيو 30, 2011 1:22 am

يسلمووووووووووووووو ع المرووووووووووووور

_________________
ارجووووووو الضغط ع الرابط
http://www.livequran.org/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rooh.ahlamoontada.com
كبرياء الحب
مشرفة ~*~ الديـــكور والاثـــاث ~*~
مشرفة 	 ~*~ الديـــكور والاثـــاث ~*~


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 17
الموقع : سلطنة عمان

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الثلاثاء يوليو 05, 2011 4:14 pm

يلبل

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moon light
مشرفة ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~
مشرفة ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 20
الموقع : عمّان

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الأربعاء يوليو 06, 2011 10:29 pm

شكرا على الوصفة الروعة الله يعطيك العافية
تقبل مروري Smile

_________________


moon light


~*~المطبخ العربي~*~


سجل حضورك باسم اكلتك المفضله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 21
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الخميس يوليو 07, 2011 2:29 pm

يسلموووووووو ع المروروووور

_________________
ارجووووووو الضغط ع الرابط
http://www.livequran.org/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rooh.ahlamoontada.com
القاسي
عضو مشارك
عضو مشارك


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الإثنين يوليو 11, 2011 8:14 pm

عبدالله ياخي سولنى مهب من وراي شكلها حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
TOOTA
مشرفة ~*~ الــتــصــمــيــم و الإبــــــدآع ~*~
مشرفة  ~*~ الــتــصــمــيــم و الإبــــــدآع ~*~


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   الأربعاء أغسطس 10, 2011 3:55 am

يسلموووووووووووووووو

_________________








[url=h
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@صعب انساك@
>*مراقبه عاامه<*
>*مراقبه عاامه


mms :
mms
تاريخ التسجيل : 17/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   السبت أغسطس 27, 2011 8:49 am

يسسسلممممؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

_________________













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى روح نجران :: ~*~ روح نجران للاسره والمجتمع ~*~ :: ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~-
انتقل الى: